Несмотря на недавнее укрепление цен на молочные продукты, пока нельзя сказать, что мировой рынок на подъеме. Особого увеличения торговой активности не отмечается — ИНФАГРО.

Ощутимое влияние на европейский рынок оказало недавнее существенное удешевление евро по отношению к доллару.

Определенное давление оказывает и приближение даты отмены молочных квот. Ведь прогнозы дальнейшего развития неоднозначны — насколько быстро будет увеличиваться производство в условиях отсутствия ограничений. Европейская комиссия прогнозирует рост на уровне 1,2% в 2015г. Но большинство аналитиков предполагает более быстрые темпы. К тому же все чаще появляется информация, подтверждающая их предположения.

К примеру, растут цены на мясо, как следствие снижения выбраковки коров; датско-шведская Арла планирует увеличить переработку молока на 2 млн. т в следующие 2-3 года, что на 17% выше от нынешнего уровня; в Ирландии в течение января-февраля 2015г было рождено на 76 тыс. телят больше, чем годом ранее, эта цифра составляет около 7% общего поголовья в стране.

Кстати, Ирландия относится к странам, намеренным существенно увеличить производство с отменой квот. Некоторые игроки этого рынка предполагают 50% рост к 2020г. Это, как минимум, +7% ежегодно. Тогда в суммарной цифре по ЕС за счет только Ирландии прирост составит 0,25%. При том, что доля этой страны составляет 4% в общем производстве. А есть еще такие крупные игроки, как Германия, Франция, Нидерланды, Дания, Польша, где также ожидается высокий прирост производства. То есть, увеличение предложения молока на европейском рынке составит, как минимум, 2,5%.

Но даже если прогнозы Европейской комиссии окажутся более реальными, для баланса рынка экспортный показатель нужно будет увеличить на 8,5% в сравнении с достаточно успешным 2014г. Ну а если прирост в производстве составит 2,5%, то внешние продажи придется увеличить на 20%.

В то же время, рост мирового потребления ожидается на уровне не более 2% ежегодно. В таких условиях европейские продавцы будут вынуждены искать новые рынки сбыта и стимулировать продажи, в том числе и за счет снижения цен.