цены на молоко
Осенью закупочная цена на молоко увеличится на 20-30%
В сентябре-октябре 2016 закупочная цена на молоко вырастет примерно на 20-30% и составит 8-9 грн. за литр.
Об этом сообщает председатель Всеукраинскго аграрного совета Андрей Дикун.
По его словам в августе наблюдается ряд тенденций, среди которых удорожание содержания КРС из-за роста цены кормов, угрозы нодулярного дерматита КРС в Украине, что заставляет фермеров уменьшать поголовье на фермах, девальвация гривны, все это вместе повлияет на увеличение себестоимости молока в Украине.
Председатель ВАС Андрей Дикун: «В середине августа средняя цена на молоко экстра сорта составила 5,83 гривен за литр. Однако по ряду причин цена на молоко начинает резко расти и осенью уже ожидается, что молоко будет стоить 8−9 гривен за литр.
Во-первых, в связи с засушливыми погодными условиями, соотношение зерна продовольственного качества и фуража склоняется в сторону первой. Это в свою очередь приводит экспортоориентированность отечественного производителя зерновых и стимулирует повышение цен на фураж на внутреннем рынке. Соответственно, этот фактор влияет на удорожание содержания КРС. Ближе к осенне-зимнему периоду вполне вероятно, что произойдет сокращение поголовья КРС, что еще больше „урежет“ предложение молока на рынке.
Также следует учитывать тот факт, что сейчас фермеры содержат скот за счет прошлогоднего урожая зерна, а с сентября большинство будет использовать новый урожай, который значительно дороже по цене. Соответственно молоко и мясо также вырастут в цене.
Сейчас из-за приближения к границам Украины болезни нодулярного дерматита КРС, есть тенденция к уменьшению поголовья на фермах, коров вырезают, согласно этому молока меньше и цена на него выше».
В то же время на мировую цену влияют отдельные действия ЕС, направленные на сокращение объемов производства молока и импорт молочной продукции Китаем.
Аналитик АПМ Яна Музыченко: «Основной проблемой в восстановлении ценовой ситуации на мировом молочном рынке было перепроизводство молока в Европе. Поэтому Еврокомиссия ввела ряд регулирующих мер. К ним относятся программы интервенций, которые предусматривают закупку сухого молока и масла государством (с начала года с рынка было снято около 3,4 млн т СОМ). И программа частного хранения, по условиям которой, произведенные сухое молоко, сыр и масло остаются на складах переработчика, ему за это государство платит компенсацию. Кроме того, отдельно фермерам Еврокомиссия платила компенсации для того чтобы они сокращали объемы производства молока.
Для сдерживания производства молока в регионе Евросоюз 18 июля 2016 выделил второй пакет помощи фермерам в размере 500 млн евро: 350 млн будут разделены между государствами-членами, а 150 — зарезервированы. Ранее, такой вид помощи было использовано в сентябре 2015 года (500 млн евро).
В результате последние несколько месяцев производство молока в регионе начало сокращаться. В частности, в июне производство молока в регионе сократилось на 2% и составило 13,2 млн т.
Такие изменения на Европейском рынке существенно повлияли на развитие событий мирового рынка, в том числе и Украины, это будет иметь последствия для роста цен на украинском рынке.
Кроме того, на мировые цены влияет объемы закупки молочной продукции крупнейшим мировым импортером молочки Китаем. За первое полугодие 2016 Поднебесная импортировала на 30,6% больше молочных продуктов, чем за тот же период 2015-го. В частности, в июне импорт сухого цельного молока вырос на 120,2%».
Пресс-служба Ассоциации производителей молока