Краткие итоги:

• Общее производство молока в основных регионах-производителях остановило свой рост несмотря на сезонный пик в странах Северного полушария.
• Как результат цены на большинство молочных продуктов во II квартале взлетели вверх. Особенно это касается масла и сыра. Поддержкой для них был активный спрос.
• Мировые цены на молоко уже не показывают такого активного прироста, как в прошлом году и это грозит фермерам ухудшением экономики, ведь цены на топливо и корма растут.
• Китай активно возвращается к статусу крупнейшего и самого активного импортера молочной продукции.
• Сочетание положительных и негативных факторов на рынке уже сейчас выстраивают основу для IV квартала 2018 и I квартала 2019 года. Основными из них будут: окончание пике производства молока в Новой Зеландия и степень эскалации торговых войн.

Производство молока во втором квартале в «Большой 7» (ЕС, США, Новая Зеландия, Австралия, Аргентина и Уругвай) было практически стабильным и показало прирост в размере 0,5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Это самый низкий показатель с конца 2016 года несмотря на то, что в Северном полушарии в этот период сезонное увеличение надоев и маркетинговый год в Новой Зеландии завершился с лучшими показателями, чем того ожидали аналитики, несмотря на сложный по погодным условиям год.

Общее производство молока в основных экспортных регионах, по ожиданиям аналитиков банка, в III квартале 2018 году вырастет лишь на 0,4%. Существенного увеличения производства стоит ожидать не ранее I квартала 2019 года.

Мировой рынок масла продолжает двигаться в повышенном тренде и определять «погоду» на мировом рынке. Европейские цены на масло высокие и все еще не пересекли показатели 2017 года. Хотя эксперты ожидают, что это может произойти во второй половине 2018-го.

Учитывая низкую загруженность заводов и уже сезонно низкие поставки молока на переработку, цены в Океании достаточно высокие несмотря на начало нового маркетингового сезона. Большинство молочных продуктов показывают хорошую рентабельность производства и сейчас торгуются на 10−20% дороже, чем в начале года.

Без форс-мажорных обстоятельств мировой молочный рынок закончил второй квартал и был относительно стабильным. Однако, не все так безоблачно. 300 тыс.т СОМ в Европе, продолжают давить на рынок. Кроме того, запасы продукта в США выше прошлогодних показателей, в Индии запасы тоже растут. Поэтому все надежды сейчас возложены на оживление торгов и выравнивание данного рынка.

MilkUa.info