Здоровые двухлетние дети, которые регулярно потребляли обезжиренное молоко или молоко с содержанием жира 1%, оказались на 57% более склонны к развитию избыточного веса или ожирению в последующие два года, чем их сверстники, которые употребляли цельное молоко. Об этом сообщает портал РБК со ссылкой на результаты научного исследования, опубликованного в журнале Archives of Disease in Childhood.

Выводы экспертов основываются на результатах опроса родителей 11 тыс. детей двухлетнего возраста. Так, их спрашивали о том, молоко какой жирности они дают своим детям: обезжиренное, 1-2% жирности или цельное. Через два года было установлено, что обезжиренное молоко не спасает от увеличения веса, а наоборот, приводит к проблемам с лишним весом.

Сотрудники Департамента здравоохранения рекомендуют родителям выбирать для детей цельное молоко как основной напиток, поскольку оно необходимо растущему организму. А вот от обезжиренного молока или 1% жирности лучше отказаться, по крайней мере до 5 лет. Дело в том, что в нем снижена концентрация витамина А и оно не содержит достаточного количества калорий.

По данным Департамента здравоохранения, детям в возрасте 1-3 лет потребуется около 350 мг кальция в день, что можно обеспечить употреблением одного стакана молока.

milkUa.Info