Компания Nestle China выпустили мороженое «Banana», которое не тает даже если оставить его на столе при комнатной температуре в течение нескольких часов. В основе производства мороженого, которое не тает, лежит применение желтого желатинового покрытия, устойчивого к высокой температуре. «Banana» имеет вкус простого ванильного мороженого.
Японский репортер, не поверив в то, что мороженое не растает, провел эксперимент. Он разорвал упаковку продукта и поставил его на горячий асфальт. Через час наблюдения, мороженое осталось без признаков плавления. Всего мороженое пролежало на солнце более трех часов, и так и не растаяло.
 Издание Rocket News 24 отправило в Китай корреспондента, чтобы проверить, правда это или очередная легенда. В издании пришли к выводу, что мороженого в этом десерте очень мало, а больше половины объема занимает толстая оболочка из желтого желатина. Именно она на время защищает ванильное мороженое от таяния.

milkUa.Info