цены на молоко,
производители молока
Негативные факторы молочной отрасли побуждают производителей к консолидации

После относительно стабильных с точки зрения рентабельности бизнеса 2012-2013 годов, когда реализационная цена на молоко сорта «экстра» для ферм была в пределах 0,4 евро за кг, в 2014 году Украина получила очень стремительный и затяжной спад закупочной цены на молоко.
Об этом во время пресс-конференции «Итоги 2016 и прогнозы 2017: результаты работы производителей и экспортеров» рассказала вице-президент Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк.
«С февраля 2015 до октября 2016 цена двигалась в боковом коридоре — в пределах 0,16-0,18 евро/кг. А 2016 оказался одним из самых убыточных за всю историю существования молочной отрасли в Украине», — добавила она.
По словам вице-президента АПМ, по оценкам группы экспертов FAO, производство молока в мае-сентябре текущего года было исторически убыточным.
Так, Условный молочный индекс (УМИ) по сентябрь 2016 продемонстрировал падение на 31,4% относительно среднего месячного показателя за последние 5 лет.
«С октября мы наблюдаем сдержанное оживление на мировых молочных рынках, поэтому цены на сырье в Украине начали расти. Это приведет к тому, что, по прогнозам, УМИ производство молока в конце года поднимется до 7% относительно конца 2015 года. Однако, несмотря на это, рентабельность молочного бизнеса в Украине остается ниже средних показателей 2011-2015 годов и составляет минус 22,5%», — отметила Лавренюк.
«На фоне этих негативных факторов мы имеем один огромный позитив — все эти мощные обстоятельства сподвигли производителей молока к консолидации», — подчеркнула она.
«Это касается не только отстаивания своих интересов и интересов отрасли в правовом поле, в налаживании эффективного диалога с законодательной и исполнительной властью, но также в поиске новых резервов доходности. В частности, именно в 2016 году мы имели первый прецедент, когда хозяйства начали объединяться, сделали первый прототип молочного кооператива», — подытожила вице-президент АПМ.