В условиях курсовой нестабильности у молочников нет понимания, как выстраивать маркетинговую стратегию — ИНФАГРО.

Да и мировой рынок опять начал подводить украинских экспортеров, тенденция ценового роста, наметившаяся в феврале, не имеет продолжения.

Следует напомнить, что в прошлом месяце операторы впервые ощутили заметное повышение спроса на свою продукцию со стороны импортеров. На фоне происходящей тогда стремительной девальвации гривны экспорт ряда молокопродуктов (в первую очередь СОМ и даже масла) оказался весьма привлекательным. Это послужило быстрому росту внутренних цен на обозначенные товарные позиции и усилению спроса на сырье.

В общем, в погоне за прибылью операторы начали массово увеличивать закупочную цену на молоко, и это в начале сезона. Вероятную прибыль переработчики (потенциальные экспортеры) тогда считали исходя из курса гривны к доллару не менее, чем 1 к 30, также была надежда на, что даже долларовые цены будут расти.

Но увы, их планы «не срослись». Внешний спрос ослаб, цены не выросли, Нацбанк укрепил гривну (пускай искусственно), ну а закупочные цены на молоко уже увеличены. Сейчас переработчики посчитали свою экономику и поняли, что пару недель назад сильно погорячились. Все остались «у разбитого корыта», при нынешней стоимости сырья выпуск сухого молока и масла оказался в глубоком убытке.

Надеяться на то, что долларовые цены в ближайшее время вырастут или курс гривны сильно упадет, оснований пока нет. Большинство операторов видит один выход — опять снижать закупочную цену на молоко.