Она считается одной из самых точных в Европе. Все производители по закону обязаны сдавать образцы молока в эту лабораторию. Таким образом государство осуществляет контроль не только качества молока и его объемы, а также проверяет наличие проблем со здоровьем поголовья, и имеет возможность вовремя на них реагировать.

Сейчас лаборатория обслуживает 24 твсячи молочных хозяйств страны, проверяя 4,5 млн. молочных образцов в год. Исследования проводят непрерывно — 24 часа в сутки 7 дней в неделю, работники лаборатории работают в несколько смен. Точность методов, которые использует лаборатория, оценивается в 95%.

Лабораторию основало Министерство сельского хозяйства Литвы. Все началось тогда, когда в Литве появилась необходимость в контроле качества молока, поскольку страна получила разрешение на продажу своей молочной продукции в ЕС.

С целью изучения системы контроля качества молока в Литве украинские аграрии посетили Pieno tyrimai — центральную аккредитованную независимую лабораторию анализа сырого молока.

Об опыте работы независимой литовской лаборатории Pieno tуrimai читайте в следующем номере журнала «Молоко и ферма» № 5 (36), октябрь 2016.