На прошлой неделе в образце молочной продукции, продаваемой на Центральном рынке Севастополя, во время проверки было выявлено стафилококк. Об этом рассказывает «Севастопольская газета».

Как отметил начальник Главного управления ветеринарной медицины в городе Севастополе Николай Бамбуляк, это не первый подобный случай на Центральном рынке. Он добавил, что при этом речь идет о продукции одного и того же реализатора.
По словам специалиста наличие данной инфекции в молочной продукции свидетельствует о нарушении технологии производства.

Стоит заметить, что стафилококки могут вызывать ряд опасных заболеваний. Поэтому, чтобы предотвратить негативные последствия для здоровья потребителей, управления ветеринарной медицины будет ставить вопрос об отказе в праве на торговлю для продавца опасной продукции.

milkUa.info