На сегодняшний день уровень самообеспеченности России молоком менее 80%
На сегодняшний день уровень самообеспеченности России молоком менее 80%. Об этом в ходе Всероссийской научно-практической конференции «Перспективные направления развития молочной отрасли России в современных условиях» заявил Владимир Лабинов, исполнительный директор Молочного союза России.
В своем выступлении эксперт отметил, что производство молока в мире растет на 2% ежегодно. Эти темпы прироста молока удовлетворительные и отстают от темпов прироста населения.
«Получая определенный дефицит, мы можем сделать вывод о том, что цена на молочные продукты в мире падать не будет, вывод - у молочной промышленности в глобальном масштабе хорошие перспективы», подытожил свой доклад Владимир Лабинов.