Власти Москвы планируют потратить 850 млн рублей (около 224,4 млн грн) на развитие автоматизированной торговли, в том числе на выставление молокоматов. Об этом сообщает портал Dairynews.
 Как отметили на днях в агрохолдинге «Дубна Плюс», которая развивает проект «А-молоко», как только будет принята новая редакция постановления правительства Москвы о размещении нестационарных торговых объектов, компания готова установить первые молокоматы в северной части Москвы. Всего планируется открыть от 50 до 100 точек автоматизированной продажи молока.
Эксперты считают такой вектор развития молочного рынка перспективным особенно для крупных городов. В частности, председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко считает, что потребность в молокоматах высока. Ведь население относится к ним положительно, потому что многим нравится, что можно купить свежее молоко в таре по дороге домой.
«Думаю, потребность будет и дальше расти, но это не значит, что все перейдут на молокоматы, — цитирует Андрея Даниленко портал Sostav.ru. — Объемы продаж таких проектов будут увеличиваться, но вряд ли им удастся завоевать значимую долю на рынке. Это относительно дорогой продукт с ограниченным сроком хранения. Плюс, есть ограниченность по территории охвата. Тем не менее, число их ежегодно растет и будет расти».
По мнению Марины Петровой, директора по коммуникациям холдинга «Пир Продукт», рынок молочного вендинга будет активно развиваться в ближайшие 3-5 лет.
Как отмечает эксперт, это связано, во-первых, с тем, что после введения техрегламента многие потребители поняли, что свежее молоко лучше и стали более внимательными при выборе молочных продуктов. Однако, свежее молоко должно быть реализовано через несколько часов после доения — поэтому в таком формате молочный вендинг, скорее, может прижиться в регионах, чем в крупных городах. Также многое будет зависеть от качества молока и от того, в каких торговых сетях будут устанавливаться автоматы.
По словам эксперта европейский опыт показывает, что вендинг на молочном рынке может быть вполне успешным. Однако, в Европе играет существенную роль более высокая культура потребления молочных продуктов, чем в России. Но и в нашей стране молочные автоматы могут получить широкое развитие, если на этот рынок выйдут крупные компании-производители или крупные сетевые ритейлеры, которые сделают автоматы массовыми и сформируют новую привычку потребления.
Помимо свежего молока, в автоматах могут продаваться молочные продукты (йогурты, кефир), а также фасованный сыр. По мнению участников рынка такие автоматы нужно устанавливать и в школах — замена чипсов и шоколадок на свежие молочные продукты в рационе школьников была бы крайне полезной.

milkUa.Info