Во время проверки одного из крупных мясоперерабатывающих предприятий Николаевской области было выявлено 18,5 т сырья и 1,5 т готовых мясных продуктов без соответствующей маркировки. Об этом сообщает сайт Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы.
Также на предприятии отсутствовали технологическая инструкция, рецептура, технологический журнал и эксплуатационное разрешение для мощностей по производству, переработке и реализации пищевых продуктов. Оборот данной продукции и работа предприятия временно приостановлены.
 Согласно сообщению, в целом в течение деятельности мобильных групп ветеринарной милиции и государственной службы ветеринарной медицины было проведено 595 проверок субъектов хозяйствования, связанных с оборотом животноводческой продукции. Было выявлено 166 правонарушений санитарно-ветеринарных норм. В доход государства взыскано штрафных санкций на общую сумму 21,8 тыс. грн. Приостановлена работа 7 предприятий. Изъято из оборота более 32 т некачественной продукции животного происхождения. Госветфитослужба не отмечает, в течение какого времени произошли указанные события.

milkUa.Info