Крупнейшим поставщиком сыров и творога на российский рынок является Беларусь, доля которой составляет почти треть в структуре импорта сыров и творога. Об этом сообщает «РБК. Исследования рынков» со ссылкой на данные исследования компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC).

Далее примерно с равными долями следуют Украина и Германия. Меньшие доли имеют такие страны как Литва, Финляндия, Нидерланды, Польша и Франция.

Согласно данным маркетингового исследования, доля импортного сыра на рынке России составляет от 45 до 50%. Российский рынок сыра сильно зависит от импорта, как по сырью, так и по готовой продукции. На сегодняшний день этот продукт в Россию завозят более 30 стран.

В общем, рынок сыра растет на 10-20% ежегодно, причем не только в ценовом, но и в количественном измерении.

milkUa.Info