Из-за падения цен реализации переработчики начали резко спускать цены. К тому же сезонность позволила корректировать цены к снижению. Снижать цену перерабатывающие предприятия начали в середине августа, когда население предлагало большое количество живца. Это позволило заготовить достаточное количество говядины, поэтому, на данный момент, переработчики держат цены в довольно низком диапазоне. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун».

За месяц бычок подешевел в среднем на 4 грн. Минимальная цена установилась на уровне 27 грн, а максимальная на уровне 33,50 грн.

Нижняя граница на корову средней упитанности снизилась на гривну — до 24 грн/кг, максимальный предел осталась неизменной — 27 грн. Максимальная цена на корову средней упитанности снизилась на 2 грн — 24 грн.

Тощую корову переработчики сейчас берут по 16-18 грн/кг, тогда как две недели назад диапазон колебался в пределах 18-20 грн.

В настоящее время делать прогнозы очень трудно. Переработчики ждут возможного роста цены реализации и уже тогда будут просматривать закупочные цены.

Закупочные цены бычка на 38 неделе, грн/кг

Источник: Аналитический отдел компании «Дикун»

milkUa.Info