На рынке происходит острая нехватка молока экстра и высшего сорта, как следствие, цены продолжают расти. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун».

По результатам мониторинга (26 октября), средняя цена на молоко экстра сорта выросла еще на 2 копейки, по сравнению с прошлой неделей и составила 5,30 грн/кг. Самая высокая цена за молоко данного сорта, как и на прошлой неделе, была зафиксирована в Черкасской области — 5,43 грн/кг, а самая низкая — в Запорожской — 5 грн.

Молоко высшего сорта за неделю прибавило к цене еще 6 копеек — до 5,13 грн/кг. Дороже всего его закупали в Кировоградской области — 5,52 грн/кг, а дешевле в Херсонской — 4,50 грн/кг.

Цена на молоко первого сорта осталась стабильной — 4,92 грн/кг. Самую высокую цену за него платили на Тернопольщине — 5,60 грн., а самая низкая — в Кировоградской области — 4,30 грн.

В то же время, оптово-отпускные цены на молочные продукты, также держат восходящий тренд. По информации МинАПК, в средине октября, молоко пастеризованное стоило 7,96 грн/кг, что на 2% выше цены прошлого месяца, масло (61,34 грн; +3%), а творог (37,05 грн; 1%).

По меньшей мере, до середины следующего месяца, тенденция на рынке сырого молока будет сохраняться. Переработчики настроены увеличивать экспорт, а это требует увеличения закупок высококачественного сырья.

Закупочные цены на молоко, грн/кг

Средневзвешенные цены на молоко первого сорта по регионам, грн/кг

milkUa.Info