Украинцам нечего бояться роста цен на молочную продукцию.

— В этом году будет повторение низкоценового лета 2009-го, — предсказывает замгендиректора Украинской аграрной конфедерации А.Ярославский.— Это связано, в первую очередь, со снижением мировых цен на молочное сырье и основную продукцию: сыры, сухое молоко, сливочное масло. В 2009-м году такое удешевление спровоцировало снижение закупочных цен в Украине уронило стоимость сырья на 8-10%. Первые, кто, к сожалению, вновь попадают под удар,- крестьяне с их коровами. Впрочем, за падением всегда идет рост, это мы наблюдали в 2010-2011-м годах, когда цена на молоко и сыр выросла больше, чем наполовину. Такая же ситуация может повториться в будущем сезоне.

С коллегой согласна и руководитель аналитического отдела консалтинговой компании «ААА» Мария Колесник:

— Цена в рознице расти не должна, объемы производства тоже сохранятся. А вот качество вырастет. Сельхозпредприятия борются за место под солнцем, увеличивают продуктивность стада. Стремятся удержать покупателя и заводы-переработчики. В ближайшее время мы увидим переформатирование полок в магазинах: появятся новые привлекательные продукты, что, конечно, на руку покупателям.

aif.ua