Молоко «Родины»
Сегодня на территории молочно-товарного комплекса ЧСП «Родина» (Двуречанский р-н, Харьковская обл.) размещаются два новых коровника на 1080 коров с двумя доильными залами. Средняя годовая продуктивность животных достигает 8000 кг качественного молока. Все это результат почти десятилетия поисков и усилий целой команды специалистов предприятия.
«Оглядываясь в прошлое, анализируя настоящее, - рассказывает директор хозяйства Олег Федорович Шишкунов, - со стопроцентной уверенностью могу сказать: самое главное в любом деле, тем более таком грандиозной, которое мы затеяли, - это сплоченная команда единомышленников, которая осознает, что надо делать и куда двигаться. В свое время я увидел наше будущее в молочном скотоводстве, мои коллеги меня поддержали и мы вместе преодолели этот непростой путь».
О способах наращивания поголовья коров, их продуктивность и кормление, причины отказа от привязного содержания, а также о решении кадровых вопросов, государственную поддержку и планы развития читайте в интервью с О.Ф. Шишкуновым в декабрьском номере журнала «Молоко и ферма».
mikUa.info