В феврале цена на молоко в Украине выросла в среднем на 8,6%. Об этом стало известно из мониторинга цен в украинских супермаркетах аналитическим отделом консалтинговой компании «Дикун» по состоянию на 20 февраля.

На треть подорожало молоко 1% жирности — в течение указанного периода она выросла в цене до 14,10 грн/л, то есть на 3,5 грн.

Менее заметным было подорожание молока 2% и 3-3,5% жирности. Первое выросло в цене на 6,75% — до 13,15 грн/л, а второе — на 5,6% — до 14,32 грн/л.

Еще меньший рост продемонстрировало молоко жирностью 6% (+2,2% — до 17,20 грн/л) и обезжиренное (+1,65%, до 12,62 грн/л).

Также подорожал йогурт питьевой подорожал на 6%, до 29,61 грн/л, и стерилизованные сливки — на 3%, до 41,89 грн/л.

Масло осталась почти на том же уровне, что и месяц назад — его цена выросла на 0,4%, до 89,49 грн/кг.

«Рост цен на молочные продукты — это довольно предсказуемо в сегодняшних условиях. Значительная часть расходов переработчика носит валютный характер, так как ресурсы закупаются за валюту. Что касается масла, то рекордные объемы его производства сформировали значительное предложение продукции на рынке, что в свою очередь повлияло на цены», — объясняет руководитель аналитического отдела компании «Дикун» Руслана Бутыло.

agravery.com