Молочники Калифорнии находятся под двойным ударом: непомерные расходы на корма и снижение цен на молоко. Засуха на Среднем Западе привела к росту затрат на кукурузу и сою на 50% летом этого года, что нанесло ущерб молочникам от Винсконсина и Миннесоты до Миссури. Но в Калифорнии цены на молоко были ниже по сравнению с другими штатами и это обостряет кризис. Об этом сообщает Washington post.
В то время, как доход от реализации молока в Калифорнии в 2011 году достиг 7,5 млрд. дол. США, что сделало молоко основным сельскохозяйственным товаром, большие доходы для фермеров мало что значат, поскольку производство молока дорожает.
«Я в этом бизнесе уже 57 лет и никогда не была в более трудном финансовом положении», — рассказывает 82-летняя Кэмерон, которая работает на ферме со своими двумя сыновьями.
«Я не думаю, что сейчас в штате есть прибыльный производитель молока», — отметил Майкл Марш, директор Объединенных Западных молочник (Western United Dairymen).
Начиная с 2008 года количество ферм в Калифорнии уменьшилось на 300 хозяйств. По состоянию на 1 января в штате насчитали 1668 ферм. Эксперты считают, что сейчас несколько сотен ферм находятся в опасности.

milkUa.Info