Для повышения качества и конкурентоспособности молокоперерабатывающая отрасль Украины требует значительных иностранных инвестиций. Об этом сказал президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко в ходе VI Всеукраинской конференции с международным участием «Молочный бизнес — 2013».

По его словам, на сегодня существует немало проблем, которые сдерживают инвестиционный поток в молочную отрасль, в частности, среди них следует назвать такие как: регулирование стоимости путем декларирования изменений оптово-отпускных цен на молочные продукты, которые составляют удельный вес произведенной молочной продукции, установление минимальных цен на молоко, которое закупают у населения и др. Л. Козаченко напомнил, что, на сегодняшний день, около 70% молока мы получаем от приусадебных хозяйств, а технические регламенты требуют, чтобы от процесса доения молока до его охлаждения не было контакта с окружающей средой, чего практически невозможно достичь в такой ситуации.

По его мнению, с целью повышения качества и конкурентоспособности молочной продукции, а также содействие ее выхода на международные рынки, молокоперерабатывающим предприятиям необходимо, прежде всего, активизировать работу по внедрению систем управления качеством НАССР и ISO.

Относительно перспектив украинской молочной продукции на международных рынках, то, по словам Л. Козаченко, безусловно, больше их в европейском направлении. «Конечно в ЕС есть свои правила игры на рынке, которые формируют здоровую конкуренцию, создают благоприятную среду для ведения бизнеса, способствуют потоку инвестиций», — добавил эксперт.

По его словам, определенные трудности, которые могут возникнуть на начальных этапах выхода молочной продукции на европейские рынки, со временем будут компенсированы, «если мы будем двигаться в правильном направлении».

agroconf.org