Общая информация:

Площадь фермы, га: 3,0

Размер стада, голов: 1000

Дойное стадо, голов: 500

Породы: Голштин (израильский тип)*

Молоко и доение:

Средний надой на 1 корову/год, кг: 13100

Количество доений в день: 3

Доильный зал: елка 2×16

Здоровье:

Долговечность коровы, количество лактаций 3−4, иногда 5

Основные проблемы со здоровьем: велик риск возникновения ящура и инфекционных заболеваний из-за близости к Сектору Газа

Расчистка копыт: каждые 6 месяцев

Выращивание молодняка:

Выпойка телят, вид жидкого корма: 2 дня молозиво, 2−3 недели заменитель молока, затем — концентрированные корма и сено

% смертности: 1,5%

Возраст телок при первом осеменении: 13−15 месяцев, вес 400−450 кг

Реализационная цена молока: 2,0 ILS/кг

Себестоимость производства молока: 1,5−1,7 ILS/кг

Количество рабочих на ферме: 8 рабочих; услуги ветеринара, техника ШО, техника по расчистке копыт на заказ (почасовая оплата)