Молочная экспедиция грузинов в Украине

 

С 13 по 23 марта группа фермеров из Грузии изучала передовой опыт украинских молочных хозяйств в рамках учебно-практического семинара, организованного Ассоциацией производителей молока Украины (АПМ).

В состав грузинской делегации входили 20 руководителей и специалистов молочнотоварных ферм.

Первый этап учебного семинара включал два теоретических модуля по вопросам «Воспроизведения и здоровья стада» (1), «Кормления, производства и заготовки кормов» (2). Обучение проводили ведущие эксперты отрасли животноводства и консультанты АПМ.

В рамках обучения грузинские фермеры посетили ряд молочных хозяйств в различных регионах Украины: ООО «Устя» (Винницкая обл.), ООО «Старокозацкий Сыр» (Одесская обл.), ООО «ТД «Долинское» (Херсонская обл.), ООО «ПЗ «Степной», ООО «Нива» (Запорожская обл.), ООО «Катеринославский» (г. Днепропетровск), ДП «им. Декабристов» (Полтавская обл.) и ЧСП «Украина» (Житомирская обл.).  Все хозяйства отличаются между собой по показателям производительности, технологиями производства, а также объемами инвестиций. Среди них и роботизированная ферма, хозяйство с собственной переработкой, и небольшие фермы с незначительным инвестированием.

Во время визитов на украинские хозяйства я узнал много полезной и практической информации по оптимизации процесса воспроизводства стада, особенностей кормления животных разных возрастных групп. Украинские фермеры обладают колоссальным опытом и знаниями в производстве молока. В ближайшее время мы ждем специалистов Ассоциации производителей молока у нас в хозяйстве для консультирования.

Второй этап обучающего семинара состоится в августе этого года в Грузии и будет включать теоретические модули по вопросам «Содержания и доения поголовья. Выращивание молодняка» (3), «Управления фермой. Экономика производства и качество молока» (4).

Обучение грузинских фермеров проводится Ассоциацией производителей молока Украины совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) в рамках реализации проекта «Повышение безопасности пищевых продуктов в молочном секторе Грузии путем трансфера знаний».

ООО «Устье» (Винницкая обл.)
Меня поразил тот факт, что при относительно небольшом инвестировании, суточные надои в хозяйстве достигают 8 тыс. тонн на корову. Здесь правильно организованный рацион коров, что позволяет им иметь меньшую себестоимость производства, чем имеют грузинские фермеры.
ООО «Торговый дом" Долинское "» (Херсонская обл.)
Посетив ферму, убедился, что возможно достичь больших результатов, если хорошо знать, что нужно делать. Я планирую расширять свое хозяйство до 150 голов, а потому мне было интересно узнать о технологии доения и содержания коров.
ОАО «Племзавод" Степной "» (Запорожская обл.)
Особенностью фермы являются собственные производство, переработка и сбыт продукции. Я уверен, что при таких условиях ферма всегда будет иметь хорошие перспективы, даже независимо от изменения цены на молоко.

MilkUA.info

comments powered by Disqus

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки