Мобильные мини-молокозаводы могут появиться на Закарпатье
В Закарпатской области могут появиться молокозаводы «на колесах», которые будут обеспечивать молочной продукцией детские сады, больницы и другие социально важные учреждения. Об этом сообщает портал UA-reporter со ссылкой на слова начальника управления экономики Хустской райгосадминистрации Владимира Лендела.
В связи с отсутствием молокозавода в регионе, весь молочный рынок Закарпатья заполонили продукты из других областей, что приводит к упадку молочного скотарства в селах региона. Поэтому местное управление нашло инвесторов из Голландии и России для воплощения несколько необычного проекта — создание мобильных молокозаводов, которые будут располагаться вблизи поселков. Общая площадь каждого такого завода составляет лишь 50 м2. В случае сокращения поставок молока от населения, проживающего в радиусе 10-15 км, завод сможет просто переехать на другое место, где проблем с сырьем нет.
Владимир Лендел отметил, что соглашения с инвесторами о финансировании таких проектов пока не подписаны. После успешного воплощения данного проекта местные власти считают, что данное ноу-хау поможет возродить молочарство на Закарпатье.
milkUa.Info