Мировой рынок сыра пока не демонстрирует положительных перемен — ИНФАГРО.

В Европе тенденция ценового снижения сохраняется на внутреннем рынке. Частично за счет укрепления евро, частично — благодаря более агрессивному выходу на альтернативные России рынки, продавцам все же удалось приостановить спад цен при внешних отгрузках. Но пока неизвестно, можно ли считать, что они достигли своего дна.

После длительного периода стабильности отмечается ослабление цен и на рынке Океании. Операторы сообщают о наличии свободных объемов продукта. Особо не прояснилась ситуация с поставками в Японию, но скорее всего, переговоры завершатся заметным снижением цен, особенно в условиях повышенной конкуренции с Европой.

На последних торгах Фонтерры уровень котировок на Чеддер по всем контрактам и периодам в среднем составил 3055 USD/т.