Мировые цены на молочные продукты продолжают демонстрировать восходящий тренд в связи с экстремальными погодными условиями в основных странах-производителях молока. Об этом сообщает портал Milknet со ссылкой на данные отчета Rabobank.

Эта тенденция сохранится в ближайшие месяцы, поскольку производство молока, скорее всего, и дальше будет падать в большинстве ключевых экспортных регионах, а спрос будет продолжать увеличиваться.

В Новой Зеландии появление остатков удобрения DCD в молочных продуктах привело к неопределенности для потребителей. Необходимость тестирования DCD и выявление потенциальных рисков для здоровья, а также разработка правил относительно данного вещества займет некоторое время. Тем не менее, производство молока в Новой Зеландии выросло примерно на 5% в этом сезоне, но сухая погода берет свое на севере острова, где объем производства молока значительно снизился.

В Австралии производство молока уменьшилось на 1,3% в декабре, но в годовом исчислении объем производства вырос на 0,5%. На объемы надоев негативно влияют жара на юге страны, а также наводнения в некоторых регионах Нового Южного Уэльса и Квинсленда.

milkUa.Info