сухое молоко,
спрос и предложение
Мировой рынок сухого обезжиренного молока заметно сбавил обороты

После значительного роста, цены на сухое обезжиренное молоко откатились назад.
В Европе основной причиной такого развития называют сниженную активность внешних продаж. В частности, спад по лидерам в закупках СОМ Алжиру и Китаю за восемь месяцев составил 30% и 10%, соответственно.
Более того, предполагается, что Алжир и далее будет сокращать закупки сухого молока. Правительство страны намерено увеличить самообеспечение молочной продукцией, и отказаться от импорта сухого молока к 2020 г.
Помимо слабых внешних продаж, на ценовую ситуацию в регионе (и не только) влияют и большие запасы в ЕС, в том числе и закупленные ранее в рамках программы поддержки. Стоит напомнить, интервенционные объемы сейчас составляют 334,4 тыс. т СОМ.
К тому же товар продолжает отгружаться в частное хранение. В рамках этой программы на 23 октября было забрано 42,6 тыс. тонн СОМ на 365 дней и 34 тыс. тонн — на 210 дней.
С другой стороны, спад цен может немного сдерживать факт того, что многие продавцы сейчас предпочитают направлять излишки молока на выпуск сыров, что должно несколько снизить предложение сухого молока на рынке Европы.