Такой прогноз высказал экономист продовольственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

«Аналитики немного упустили такой важный фактор, как глобальное снижение доходов населения в странах, где стремительно росло, или было высоким, потребление молочных продуктов», — рассказывает Андрей Ярмак.

В частности, по словам экономиста, не учитывалось то, что это были страны, где значительную часть доходов бюджетов и доходов населения формировали высокие цены на нефть. Речь идет в основном о развивающихся странах. Эти факторы в совокупности привели к девальвации местных валют и снижение доходов населения одновременно. 

«Так что все эти страны, несмотря на низкие цены на молоко в мире, не потребляют его больше, а некоторые даже снизили объемы потребления» — констатирует эксперт. 

Кроме того, еще одним негативным фактором влияния на рынок может стать падение цен на мало в США. В этом случае ценовое пике рынка только усилится», — делает вывод эксперт. 

Больше о мировых тенденциях на рынке молока и молокопродуктов, а также их влиянии на развитие украинского рынка расскажет Андрей Ярмак во время Восточноевропейского молочного конгресса, 2-4 марта в Киеве.