Мировой молочный рынок выглядит более активным в декабре, чем в прошлом месяце. Но это скорее временное состояние, больше связанное с приближением праздничного периода, и совсем не похоже на предпосылки к скорому изменению глобальных тенденций — ИНФАГРО.

Более того, если ранее в прогнозах на возобновление роста рынка осторожно озвучивалось первое полугодие 2016г, то сейчас все чаще и уверенней говорится об улучшении конъюнктуры не раньше конца первого полугодия — начала второго.

Ведь особых предпосылок для устранения дисбаланса, как и ранее, не отмечается. Предложение превышает спрос.

Так, по оценкам, рост производства молока в Европе в январе — октябре составит 1,7%, и достигнет 2% на конец года.

В Новой Зеландии производство молока прогнозировано снижено: за десять месяцев показатель опустился на 1,3% в сравнении с уровнем годом ранее. Стоит отметить, новозеландская Фонтерра пока оставила неизменной прогнозную цену выплат фермерам на уровне 4,60 долл/кг сухого остатка, предполагая улучшение конъюнктуры рынков в 2016г, как результат снижения производства молока.

В то же время, эксперты предполагают, что выросшее производство в ЕС и США не сможет компенсироваться спадом в Океании. Выравнивание баланса за счет глобального роста потребления тоже пока невозможно без активного возвращения на рынок России и Китая.