Рынок масла развивается более активно в сравнении с другими молокопродуктами — ИНФАГРО.

В Европе в ноябре традиционно растет спрос на данную категорию товаров. Этот год — не исключение, тем более, что цены сейчас гораздо ниже, чем год назад. Поэтому европейский продавец сейчас ориентирован преимущественно на внутренний рынок и может позволить удерживать стабильной стоимость предложений.

О выросшей активности продаж свидетельствует и замедление поступлений масла в частное хранение. В середине месяца общий объем товара, забранного в рамках PSA, составил около 20 тыс. т.

Немного улучшилась ситуация и в Океании. Тут удалось приостановить тенденцию ценового спада, несмотря на активное производство. Частично напряжение с рынка было снято за счет увеличившегося интереса со стороны Ближнего Востока. Отмечались небольшие отгрузки в Россию.

Относительно стабильный рынок масла в США. Такое развитие частично связано с последствиями активных продаж в преддверие Дня Благодарения в стране. Продажи для удовлетворения предрождественского спроса тоже достаточно высокие. В то же время операторы рынка отмечают активное производство, что помогает сбалансировать рынок.