По сообщению Госстатистики, за шесть месяцев в 2015 году поголовье КРС сократилось на 7,5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года — до 4,4 млн голов. Как следствие, производство молока упало на 4,5% — до 5,3 млн т.

Производство на приусадебных хозяйствах продолжает активно уменьшаться. За январь-июнь вал крестьянского молока сократился на 6% — до 3,9 млн т. Промышленное производство, в свою очередь, демонстрирует хоть незначительный, но рост — 1,4 млн т (+0,3%).

Наибольшие приросты производства молока на промышленных фермах демонстрировали Тернопольская (28,6 тыс. т; +11,3%), Хмельницкая (77,4 тыс. т; +9,5%) и Ровенская (32,2 тыс. т; +9,2%) области. Наибольшее сокращение объемов было зафиксировано в Закарпатской (1,9 тыс. т; −26,1%), Донецкой (45,3 тыс. т; −26%) и Луганской (22,4 тыс. т; −18,5% ).

Сокращение производства характерно, в основном, для хозяйств населения. В условиях низких закупочных цен на крестьянское молоко, сокращение поголовья и производства молока будет продолжаться и в дальнейшем.

До конца года Украина может недополучить около полумиллиона тонн молока.

Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2014-15 гг, тыс. т

Источник: ДСС

milkUa.Info