2 марта в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины состоялось совещание по вопросам ситуации на рынке молока и молочных продуктов. В мероприятии приняли участие заместитель Министра Александр Сень, директор департамента продовольствия Александр Куц, председатель Держветфитослужбы Иван Бисюк, представители профильных ассоциаций и молокоперерабатывающих предприятий, производители молока. По результатам совещания был подписан Меморандум о согласовании действий между Минагрополитики и молокоперерабатывающими предприятиями, который будет действовать до 31 декабря.

В связи с резким снижением закупочных цен на молоко, которое зафиксировано в нескольких областях Украины, Министерство аграрной политики и продовольствия инициировало встречу с производителями и переработчиками молока. В ходе совещания стороны обсудили ситуацию, что сейчас сложилась на рынке молочных продуктов и молока.

С начала текущего года закупочные цены снизились с 3,78 до 3,60 гривен за литр продукта. Наибольший спад цен за последний месяц наблюдается в Винницкой, Луганской, Николаевской, Полтавской, Сумской и Херсонской областях. В среднем по Украине цена упала с 3742 гривен за тонну до 3601 гривен. Стабильная цена наблюдается в Закарпатской, Киевской, Одесской, Тернопольской и Черновицкой областях. Стоимость молока выросла лишь в двух областях — Черкасской и Крыму.

За два месяца 2012 года, по данным Госкомстата, произошло уменьшение средней цены производителей на молоко и сухие сливки — на 1,4%, твердые сыры — на 1,3% и сливочное масло на 0,7%. Это связано с ростом объемов промышленного производства в январе 2012 года. По сравнению с аналогичным периодом 2011 года, в Украине произвели на 11,7% больше сливочного масла, на 7,1% — жирных сыров и на 10,5% — молока обработанного жидкого.

Однако для стабилизации ситуации на рынке молока и молочных продуктов, Министерство аграрной политики и продовольствия и молокоперерабатывающие предприятия подписали Меморандум о согласовании действий. В документе говорится, что Минагрополитики, со своей стороны, будет привлекать представителей молокоперерабатывающих предприятий в подготовке решений, которые повлияют на данный рынок. Также ведомство взяло на себя обязательство способствовать повышению инвестиционной привлекательности участников рынка молока и молочных продуктов, финансировать строительство животноводческих комплексов по производству молока, возмещать стоимость закупленных племенных нетелей, коров молочного и комбинированного направления продуктивности. Также Министерство будет частично возмещать населению стоимость установок для индивидуального доения.

В свою очередь, перерабатывающие предприятия взяли на себя обязательство обеспечивать закупку молока у сельхозпроизводителей по экономически обоснованным ценам, содействовать стабильному и бесперебойному обеспечению потребностей внутреннего рынка, а также гарантировать должное качество молочных продуктов.

Пресс-служба Мінагрополітики