По прогнозам Министерства аграрной политики и продовольствия производство молока в 2012-м году увеличится на 2% по сравнению с прошлым годом — до 11,3 млн тонн. Такая информация была представлена на конференции «Молочный бизнес 2012».

При этом в Министерстве прогнозируют, что по итогам текущего года экспорт молокопродуктов в пересчете на молоко уменьшится по сравнению с прошлым годом на 17% и составит 800 тыс. тонн. Зато импорт молока и молочных продуктов вырастет с 257 тыс. тонн в прошлом году, до 300 тыс. тонн в нынешнем году (+17%).

Потребление молокопродуктов в пересчете на молоко в нынешнем году составит 213 кг на человека, против 205 кг в прошлом году.

Как сообщал milkUA.info, по результатам 2011-го года Украина занимает 17-е место в мире по объемам производства молока. По данным Госстатистики в январе-сентябре текущего года производство молока в Украине выросло на 2,62% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 8,9 млн. тонн.