Производители пищевых продуктов все больше внимания уделяют вопросам контроля за качеством сырья и конечного продукта.

По данным облгосадминистраций, на сегодняшний день в Украине внедрены системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на 574 предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Также начата работа по их внедрению еще на 97 предприятиях, в целом составляет 22% от общего количества предприятий.

Разработаны 728 стандартов, из которых 319 гармонизированы. Это означает, что уровень внедрения гармонизированных стандартов составляет 43,8%. В то же время, в рамках ЕС действуют Европейские стандарты (код EN), которые вводятся в государствах-членах ЕС путем предоставления им статуса национальных. Разработка таких стандартов проводится только в том случае, когда обстоятельства не предоставляют возможности полного согласования со стандартами ISO или таковые отсутствуют. Сейчас с 157 стандартов гармонизированы 63 (уровень внедрения составляет 42%).

Такая реализация комплекса мероприятий, направленных на повышение качества отечественной продукции, способствует повышению ее конкурентоспособности и создала условия для развития агропромышленного комплекса и раскрытия экспортного потенциала отрасли.

Заметим, что качество продукции украинского производства позволяет экспортировать 85% произведенного подсолнечного масла, до 50% кондитерских изделий, 20% маргаринов и аналогичных продуктов и до 20% молочных изделий.

Пресс-служба Минагрополитики