Мясомолочный кризис Беларуси не утихает
Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси В. Павловский признал, что в белорусских магазинах ассортимент мясомолочной продукции сузился. По его словам, в связи с этим "принимаются соответствующие меры".
"С торговлей работаем, чтобы большие партии не отпускали в одни руки", – сказал чиновник.
Кроме того, он заметил, что Беларусь не должна пытаться подогнать цены на мясную и молочную продукцию под уровень российских. "Сегодня дисбаланс в ценах ощутим. Мы не догоним российский рынок по ценам, к этому стремиться не надо", – сказал он.
Так, в России люди получают гораздо более высокую заработную плату, заметил представитель ведомства. Вместе с тем белорусским компаниям выгодно продавать мясо и молоко в Российскую Федерацию, добавил он, а потому такая продукция "активно экспортируются в РФ".
Как уже сообщалось, белорусы столкнулись с дефицитом мяса в начале августа т.г. Если найти в продаже мясные полуфабрикаты особой проблемы не составляло, то купить сырое мясо было достаточно трудно – его раскупали в первые часы после привоза.
Чуть позже, 11 августа т.г., мясной ассортимент на прилавках минских магазинов ощутимо расширился. Однако цены на мясную продукцию, а также ряд других социально значимых товаров – хлеб и хлебобулочные изделия, молоко, кефир, сметану, творог – повысились на 5%.
С 24 августа в Беларуси в очередной раз повысились цены на свинину – уже на 10%. Предельная максимальная отпускная цена за килограмм свинины (тушка) первой и второй категорий составляла чуть более 13,2 тыс. белорусских руб., третьей категории – около 12,4 тыс. руб.
В Минске мясо стало настоящим дефицитным продуктом, поэтому, чтобы купить его, жители столицы готовы часами простаивать в очередях. Так, 24 августа 2011 г. в магазине Минского хладокомбината по некоторые покупатели занимали очередь в 07:00, хотя мясо привозят лишь к 10:00. К тому моменту, когда мясо поступило в продажу, в очереди собралось уже около 40 человек, преимущественно пенсионеров. Цена за килограмм так называемого "мяса в разруб" выставлена относительно невысокая – 16,5 тыс. руб./кг.