Молочный рынок Китая к осени может исчерпать запасы, сделанные в прошлом году, и вернуться к закупкам молока на мировом рынке. Это отличные новости для производителей всего мира, считают эксперты.

Китайский спрос на «качественное сырое молоко сохраняет устойчивую тенденцию к росту», констатируют китайские молокопроизводители. Они объясняют это устойчивым ростом населения, и ростом спроса на молочную продукцию. Этот спрос на молоко будет сохраняться в долгосрочной перспективе, поэтому есть смысл искать дополнительные способы увеличить рыночное предложение, считают аналитики. Это дает основание пологать, что у Китая будут возможности обеспечить устойчивый спрос на молочное сырье в долгосрочной перспективе, даже с учетом потенциального повышения цен на это сырье.

Как отмечают аналитики, 2014 год был «сложным» для молочной отрасли. Сначала Китай продемонстрировал устойчивый спрос, а когда экспортеры откликнулись на него, то рынок заполонило дешевое сухое молоко, вызвав проблемы в молочной отрасли самого Китая. Производители жаловались на то, что многие заводы заменили качественное сырое молоко порошком, и сократили закупки. В результате этого масштабного кризиса отрасли и снижения цен на сырое молоко, многие производители в Китае избавились от поголовья скота и перестали заниматься производством, уйдя с рынка.

Впрочем, эта тенденция затронула, в основном, мелких частных производителей. Что касается крупных команий, чью деятельность поддерживают значительные иностранные и внутренние инвестиции, то на их долю теперь приходится растущая доля собстенного китайского производства молока. Одна из таких компаний — China Modern Dairy — уже владеет более чем 200 000 молочных коров более чем в 20 хозяйствах, что дает основания сделать прогноз о росте производства молока в этом году. Целью поставлено увеличение собственного производства до 1 млн. тонн.

Однако собственное производство не покрывает всех потребностей Китая в молоке. И не только потому, что недостаточно поголовья скота, но и потому что после целого ряда громких скандалов, посвященных качеству реализуемого молока, прошедших в период между 2008 и 2010 годами, доверие к внутренней продукции было ощутимо подорвано. Особенно это касается рынка детского молочного питания: в результате нарушения технологий производства и очистки молока десятки тысяч детей в Китае были госпитализированы.

Все это дает основания полагать, что после того, как сделанные в прошлом году запасы сухого молока подойдут к концу, Китай снова вернется к активным закупкам на мировом рынке.

milknews.ru