По состоянию на 1 июля текущего года поголовье скота на фермах в Канаде составило 13,0 млн. голов, что на 2,1% меньше показателя на 1 июля 2014 года, что отражает продолжающуюся тенденцию по снижению канадского поголовья крупного рогатого скота. Общая инвентаризация крупного рогатого скота и телят на 1 июля 2015 года оказалась на 23% ниже пикового уровня, записанного в 2005 году.

Поголовье молодняка также снизилось, за исключением бычков, число которых было на 4,0%, или на 65 400 голов больше по сравнению с той же датой годом ранее. Количество мясных коров на канадских фермах упало на 3,4% с 1 июля 2014 года, до 3,8 млн. голов, в то время как количество мясных телок, предназначенных для замещения стада, снизилось на 0,6% в годовом исчислении до 612 600 голов, пишет Meatinfo.

По состоянию на 1 июля 82 050 личных хозяйств сообщили о том, что поголовье крупного рогатого скота и телят снизилось на 0,6% с 1 июля 2014 года и на 1,5% по сравнению с той же датой в 2013 году.

Общий убой и экспорт скота в Канаде упал в первой половине 2015 года по сравнению с аналогичным периодом в 2014 году. Убой снизился на 13,5% до 1,4 млн. голов по сравнению с первыми шестью месяца 2014 года, в то время как экспорт упал на 21,4% до 491 500 голов.