Как сделать собственную ферму максимально успешной и продуктивной? Как быстро и качественно увеличить производственные мощности и получить хорошую прибыль от молочного бизнеса использовав максимум возможностей?

О простых, но проверенныех и действенных методах управления, что разработаны и в настоящее время практикуются успешными менеджерами США расскажет во время VIII Международного молочного конгресса Адам Пеффер, независимый консультант InfoDairy.

Эффективное управление — это залог реализации успешного молочного бизнеса. По мнению Пеффера, система управления молочным хозяйством, это цепочка взаимосвязанных процессов, включающая:

1. Определение структуры организации бизнеса.
2. Определение целей для каждого отдела.
3. Организацию работы.
4. Обучение, контроль и мотивацию сотрудников.
5. Анализ результатов.

Также Пеффер отмечает важность учета всех процессов молочной фермы: «Протоколы — неотъемлемая часть успешной работы молочного хозяйства. Согласно недавнему опросу, проведенному среди самых успешных молочных ферм, было установлено, что 97% из них внедрили протоколы на своем производстве, а среди самых элитных молочных хозяйств с дойным стадом >1000 голов было обнаружено, что 100% хозяйств имеют детальные протоколы и систему контроля на производстве».

www.dairycongress.org