Для Надежды Алексеевны Вайло, которая уже 14 лет возглавляет ООО «Великан» на Сумщине, молочное скотоводство — скорее хобби, чем бизнес. Но после того, как возглавляемое им хозяйство стало членом Ассоциации производителей молока, она убедилась, что хобби стоит того, чтобы в него инвестировать.

«Самым сложным за все эти 14 лет было начало. Помню, как мой заместитель сказал: «Это катастрофа». К весне мы были совершенно не готовы и денег не было. Однако мы продолжали работать. Что зарабатывали, то и инвестировали. Когда я стала директором, в нашем районе было более 30 хозяйств. Сейчас, кроме нашего, осталось еще одно. Остальных уже нет», — с гордостью рассказывает Надежда Алексеевна.

В советское время в хозяйстве занимались прежде всего растениеводством, специализировались на выращивании овощей и результаты были довольно неплохие. Однако животноводство держалось на остаточном принципе.

«Когда я стала директором, ежегодный надой на корову составлял не более 2 тыс. кг. Поэтому сначала думали, не отказаться ли от животноводства вообще. Но впоследствии дела в животноводстве пошли лучше. За три-четыре года мы доили уже по 4 тыс. кг молока на корову, а потом и 5 тыс. Шли по накатанной дорожке: ездили на семинары, смотрели другие хозяйства. Однако до недавнего времени все еще сомневались, стоит ли этим заниматься. Но счастливый случай свел нас с Ассоциацией производителей молока. Хочется поблагодарить АПМ, которая действует в наших интересах, и наши результаты, не в последнюю очередь, зависят и от их постоянной помощи», — делится историей директор ООО «Великан».

Сейчас предприятие получает 10 тысяч литров на корову. Конечно, этот показатель можно повышать, но в украинских реалиях результат довольно неплохой.

Пресс-служба Ассоциации производителей молока