животные,
тепловой стресс,
економика
Как подсчитать экономический ущерб от теплового стресса?
Тепловой стресс — это прежде всего экономическая проблема. Ослабление его с помощью охлаждающего оборудования уменьшает потери. Однако системы охлаждения оправданы только тогда, когда их стоимость будет меньше, чем общие экономические потери от перегревания.
Тепловой стресс вызывает ряд поведенческих и физиологических реакций/изменений у животных, которые приводят к снижению эффективности производства и экономическому ущербу:
- Снижение потребления корма.
- Эффективность кормления.
- Снижение воспроизводительной способности.
- Нарушения иммунной системы.
В частности,за результатам недавних исследований в США, перегрев коров снижает эффективность кормления (преобразование корма на молоко) на 15%. Если предположить, что в среднем кормовой день коровы стоит 5 долл., а в году 120 летних дней, то тепловой стресс «будет стоить» фермеру примерно 100 долл. на корову в год.
Подробнее, о влиянии теплового стресса на поведение коров и сколько при этом средств теряется, а также о применении охлаждающих систем в различных странах мира и об экономическом обосновании их применения, читайте в журнале «Молоко и ферма» № 1 (56) февраль 2020.