При отсутствии Председателя государственной ветеринарной и фитосанитарной службы точно проверить качество молока невозможно, считает владелец МПК «Екатеринославское» Анатолий Клименко.

Об этом он заявил на на пресс-конференции «Можно ли остановить падение цен на молоко? Законодательные метаморфозы и проблемы экспорта».

«Молоко, которое принимается от населения, почти никто не проверяет. А мы знаем, как и в какой таре его переносят. Прямо на стол вместе с мухами», — заявил он.

Напомним, что в рамках реформы Минагрополитики, председатель Госветслужбы был отстранен от исполнения обязанностей, а на его место никого не было назначено. В министерстве признают эту проблему. Как отметила на пресс-конференции заместитель министра Владислава Рутицкая, все переговоры о поставках требуют наличия у производителей соответствующего сертификата качества, который должен подписать Госветслужба.

По словам Клименко, то, что Госветслужба не может работать должным образом также влияет и на доходы, которые производители молока получают от поставок своей продукции переработчикам.

«Если наше молоко жирнее, или имеет более белка, чем установлено в базе (3,4% — жир, 3,0% — белок — Agravery.com), нам должны доплачивать 40% и 60% соответственно. Но почти никто из производителей не признает результаты наших проверок, а собственные проверки никогда не покажут превышение. Арбитражную проверку сделать негде», — говорит Клименко.

Напомним, что средняя закупочная цена на молоко высшего качества в Украине самая низкая в мире, достигая 19 евроцентов за кг. Цены на качественное молоко в апреле 2015 года в долларовом эквиваленте, были на 46% ниже, чем год назад, и более чем в два раза ниже, чем в апреле 2013 года. Согласно предварительным прогнозам ФАО, средняя цена на молоко в мае может снизиться еще на 5%. Это будет наибольшим снижением цены мая с последние 5 лет.