Спрос на молоко в Индии в 2021-м году возрастет до 200-210 млн тонн. Об этом сообщает портал «Dairynews» со ссылкой на слова председателя Национального совета по развитию молочной индустрии Индии (NDDB) Амриты Патель.

По ее словам ежегодно производство молока в стране растет более, чем на 4%, в то время как мировой рост составляет 2,75%.

Потребление молока на душу населения в Индии возросло до 290 граммов в день, тогда как мировой показатель — 289 граммов в день.

Для поддержки молочного производства в Индии NDDB разработала и запустила Национальную информационную площадку (National Information Network), которая охватывает все вопросы, связанные с молочным производством, и доступна для любой организации. Советом также разработаны специальные образовательные программы для технического, менеджерского и управляющего персонала.

milkUa.Info