«Частота кризисных ситуаций в секторе вызывает тревогу. В последнее время многие хозяйства были вынуждены отказаться от бизнеса. Была также сильно дестабилизирована работа хозяйств, которые продолжают свою деятельность», — говорит Сита ван Кеймпема, вице-президент Европейской молочной совета (EMB).

Принудительное сокращение производства, как правило, осуществляется за счет благополучия животных (продолжительности их жизни), а также качества жизни фермера и его семьи.

«Это недопустимая ситуация, ведь на сегодняшний день данное звено цепи производства молока не получает никакого внимания политиков. Перекосы в конкуренции на молочном рынке, наблюдаемые в течение многих лет, привели к тому, что цены на молоко оказались значительно ниже, чем стоит его производство», — говорит госпожа ван Кеймпема.

Исследование, проведенное BAL (Управление сельского хозяйства и сельскохозяйственной социологии) и опубликованное 26 октября, показывает расчеты затрат на производство молока в пяти ключевых странах, производящих молоко. Исследование подтверждает дефицит компенсации потерь на производство. Оказалось, что даже в так называемые «лучшие годы» этот дефицит невозможно было компенсировать.

По данным исследования оказывается, что с 2012 года среднегодовой дефицит (между себестоимостью и ценой молока) во Франции составил 21%, в Нидерландах — 23%, в Германии — 22%, Бельгии — 24%, а в Дании — 17%. EMB объясняет, что фермеры не требуют субсидий на производство молока. В чем они нуждаются, так это механизм, который наконец защитит сектор от дальнейших кризисных ситуаций.

По информации Еuropean Milk Board, этот механизм должен быть достаточно гибким, чтобы позволить рост в секторе при сохранении спроса на молочку. Механизм должен быть легально закреплен в положениях CAP, подчеркивают в EMB: «Было четко показано, что отсутствие таких положений в документах по аграрной политике означает, что реакция на кризис происходит слишком поздно, и даже тогда она часто не дает результата».

Специальное предложение EMB заключается в том, чтобы дополнить Milk Market Observatory постоянным механизмом, который сможет временно ограничивать или уменьшать производство в случае возникновения кризисов.

Кризисные времена можно сократить, если правовые положения САР будут стабильно регулировать добровольное сокращение производства в будущем, считает EMB.

ИНФАГРО по материалам The Dairy Site