Объем производства молочной продукции в Индии в 2010/2011 г. составил 121 млн. тонн, что составляет почти 17% от общемирового объема производства молочной продукции. В прошлом году объем производства молочных продуктов в Индии достиг 112 млн. тонн. При этом, общий объем мирового производства вырос на 1,6% до 710 млн. тонн.

За 2011 год молочные кооперативы Индии собрали около 9,6 млн. тонн молока, что на 1% больше, чем год назад. Продажи молока кооперативами выросли на 4% и составили 8,2 млн. тонн в 2010\2011 г.

Сельхоз министерство Индии сообщило, что первый этап Национального проекта развития молочной индустрии завершится в начале 2012 года. Проект рассчитан на срок в 15 лет, а общий объем инвестиций за этот период достигнет 1,730 млрд. рупий, которые будут направлены на увеличение производства молока и молочной продукции в стране.

milknet.ru