молокопродукты,
индекс цен,
молочный рынок,
продовольство
Индекс продовольственных цен ФАО приблизился к своему максимальному значению
В январе 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 173,8 пункта, что на 3,7 пункта (2,1%) выше пересмотренного декабрьского показателя.
Это наибольший показатель ИПЦФ с февраля 2015 года, который на целых 24,5 пункта (16,4%) выше соответствующего показателя за тот же период прошлого года.
Столь существенное увеличение значения данного Индекса в январе связано с резким ростом котировок сахара на мировых рынках и мощным повышением экспортных цен на зерновые, а также на растительные масла. Рынки мяса и молочной продукции оставались более стабильными.
Индекс цен ФАО на продовольствие
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило в январе 193 пункта, практически не изменившись по сравнению с декабрем. Цены на все виды продукции изменились мало, что резко контрастирует с наблюдавшейся во второй половине 2016 года тенденцией, когда индекс подскочил на целых 50 процентов (май–декабрь).
Рынки по-прежнему малоактивны в связи с перемещением пика сезонного производства из южного в северное полушарие, а также в связи с тем, что многие крупные покупатели уже сформировали достаточные запасы в предыдущие месяцы.