Цена выросла даже при увеличении объемов. На этот раз было продано 34,9 тыс. тонн молочных продуктов против 30 тыс. тонн на предыдущих торгах. Количество участников также выросла до 180. Это свидетельствует о стабилизации спроса на мировом рынке и дает надежду на то, что ситуация будет улучшаться и дальше.

Цены выросли почти на все контрактованные продукты. При этом наиболее подорожал казеин — на 16,3% - до 6161 долл./т. На втором месте было сухое цельное молоко — + 9,9% - 2265 долл.

Кроме того, выросла цена на масленку (+ 7,7%; 1661 долл.), масло (+ 6,6% 2871 долл.), безводный молочный жир (+ 4,7%; 3797 долл.), лактозу (+ 3,7%; 741 долл.) и СОМ (+ 2,1%; 1965 долл.). Снизилась лишь незначительно цена на Чеддер — на 0,8% - до 2889 долл.

Цены на молочные продукты состоянию на 02.08.2016, долл./т

Источник: clal.it

MilkUA.info