В торгах участвовали 191 участник и было продано 34 млн т. продукции. В общем падение различной степени отмечалось почти по всех товарных позициях. Больше всего снизилась цена на казеин — до 6,348 долл./т. (-8,1%). Стремительный его рост с начала года сейчас демонстрирует такое же стремительное падение в последние месяцы.

Продолжается нисходящий тренд цены на масло. На этот раз оно потеряло 3,4% и снизилось до 4,025 долл./т. Традиционно, вслед за маслом подешевел и обезвоженный молочный жир на 3,7% — 5,061 долл./т.

Продолжается стремительное падение цены на лактозу, которое началось с начала года. Так, молочный сахар снизился в цене на 3,7%, до 740 долл./т.

Цена на сухое обезжиренное молоко с начала года находится в относительно узком, но комфортном коридоре. Не удивила она и на этот раз, продемонстрировав падение на 0,3%, до 2,478 долл./т.

Только два товара торговой площадки показали рост. Больше всего росла цена на сухое цельное молоко — +2,1%, достигнув 3100 долл./т. Со значительно меньшими темпами росла цена на сыр чеддер — +0,8%, до 3857 долл./т.

Источник: Аналитический отдел АВМ по данным GDT