Индекс цен на молочные продукты ФАО в ноябре вырос на 23% (56,4 пунктов) по сравнению с ноябрем 2012-го — до 251,4 пунктов. Об этом сообщается на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО).

Спрос на сухое молоко, особенно с стороны Китая остается на высоком уровне. Поэтому производители в южном полушарии сосредоточены на производстве именно этого продукта, а не сливочного масла или сыра.

В Южном полушарии производители уже прошли сезонный пик производства, однако поставщики в состоянии обеспечить существующий спрос.

Индекс цен на молочные продукты ФАО

Источник: ФАО

milkUa.Info