молочные продукты,
торги
Индекс цен GlobalDairyTrade увеличился в девятый раз подряд
По итогам 233 торгов, Global Dairy Trade, индекс цен увеличился в девятый раз подряд — рост к предыдущим торгам составил 0,8%.
Средняя цена торгов составила 3483 долл. США за тонну по сравнению с 3324 долл. США за тонну две недели назад. Было продано 17 854 тонн продукции по сравнению с 21 713 тоннами две недели назад.
Индекс цен на СЦМ сократился на торгах на 1,3% — средняя цена составила 3287 долларов США за тонну.
Также сократились цены на лактозу (-5,3%) — средняя цена отмечена на уровне 948 долларов США за тонну.
Снижение индекса на сухое цельное молоко отражает слабый спрос на продукцию на основных экспортных рынках — особенно в Северной Азии.
На аукционе также выросли цены на сычужный казеин (+7,5%) до 6703 долл. США за тонну, сливочное масло подорожало на 5,8% до 5374 долл. США за тонну.
Индекс цен на пахту увеличился на 5% — цены достигли 3548 долл. США за тонну. Обезвоженный молочный жир вырос на 3,7% до 5 867 долл. США за тонну, чеддер вырос на 3,2% до 4248 долл. США за тонну.
Индекс цен на СОМ увеличился на 1,8 процента до 2468 долларов США за тонну.