Пресс-служба при Министерстве сельского хозяйства России, опубликовала актуальные данные в сфере молочной продукции по состоянию на 17 августа.

Так, сырое молоко 1 сорта базисной жидкости закупалось в РФ в среднем по 18,15 руб./кг без НДС. В розничной торговле ценовая ситуация сложилась следующая: — молоко пастеризованное — 46,04 руб./кг (0% за неделю, +5% с начала года); — масло сливочное — 385,12 руб./кг (0% за неделю, +7,2% с начала года); — сыр (средняя цена для разных сортов) — 400,32 руб./кг (-0,2% за неделю, +2,7% с начала года), передает Агриакта.

Согласно данным Федеральной таможенной службы РФ наблюдается глобальное снижение импорта молочной продукции в страну (не учитывая товарооборот с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан). Так импорт сухого молока упал по сравнению с 2014 годом в 5,6 раза до 3,1 тыс. тонн, импорт сливочного масла — в 6,8 раза до 7,5 тыс. тонн. Наиболее значительным было падение импорта сыров — в 9,8 раза до 16,7 тыс. тонн.