производство молока,
импорт молокопродуктов
Импорт молочной продукции в Украину вырос на 60%
По итогам января-июня 2016 Украина импортировала 51 тыс. тонн молочной продукции, что на 59% больше по сравнению с январем-июнем 2015 года. Несмотря на существенный рост импорта, его доля во внутреннем потреблении не превышает 2%.
За отчетный период Украина экспортировала 178 тыс. тонн молочной продукции, что на 9% меньше по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Молокопродукты в основном экспортировалась в страны бывшего СССР (Казахстан, Грузия, Туркменистан), а также в Марокко. Основными товарными позициями украинского молочного экспорта является сливочное масло, импорта ― сыры.
Согласно балансовым расчетам, за шесть месяцев текущего года по сравнению с соответствующим периодом 2015 году потребление населением молока возросло на 1% и составило 98 кг в расчете на человека.
Всего за первое полугодие 2016 всеми категориями хозяйств Украины произведено 5,1 млн тонн молока, что на 1,3% меньше, чем в соответствующем периоде прошлого года.
По прогнозам экспертов, в 2016 году Украина произведет 10,49 млн тонн молока. При этом экспорт молочной продукции составит 300 тыс. тонн, а импорт ― 100 тыс. тонн.